肾病和糖尿病人适合吃清淡无刺激的食物，如蔬菜类、低糖水果类、蛋类等。这些食物对促进身体恢复健康有一定好处。

1、蔬菜类

蔬菜类包括生菜、白菜、冬瓜、苦瓜等。尤其可以适当多吃点冬瓜和苦瓜，冬瓜具有利水消肿的作用，有助于减轻肾病引起的水肿症状。而苦瓜具有降低和稳定血糖的效果，可辅助治疗糖尿病。

2、低糖水果类

水果类包括柚子、苹果、梨、草莓、樱桃等。这两种水果的升糖指数比较低，适量食用不会影响糖尿病人控制血糖。平时尽量不要吃糖分含量比较高的水果，如香蕉、甘蔗等，否则不利于糖尿病人的病情恢复。

3、蛋类

蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。这类食物中优质蛋白的含量比较高，能够满足人体对蛋白质的需求，以促使身体健康。但如果肾病患者出现了肾功能不全，则应该减少蛋白质的摄入量，以免加重肾脏负担导致病情恶化。

除了以上几类食物，还可以适当吃点粗粮，如全麦面包、糙米、燕麦片等。这些粗粮的含糖量比较低，有助于稳定血糖。期间尽量不要吃腌制品、烧烤食物，否则会给肾脏增加负担。另外，要积极配合医生用药控制血糖，以防血糖持续升高对肾脏造成更大伤害。