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松子有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用，含有丰富的不饱和脂肪酸，可减轻糖尿病引起的心血管疾病
一般人群均可食用。适宜中老年体质虚弱，大便干结、心脑血管疾病之人食用
蚕豆中含有丰富的膳食纤维、叶酸和维生素A，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用，可净化血液，适合糖尿病人食用
一般人群均可食用，尤适宜老人、糖尿病患者，蚕豆过敏者慎食
小米具有滋阴养血的功效，可使体质虚弱的病人恢复体力，小米含有丰富的氨基酸和维生素，具有提高免疫力的功效，适合老年人、糖尿病、肾病等慢性疾病患者食用
每周3-5次，可经常食用
巧克力含糖量加高，脂肪含量较高，会导致血糖升高，不利于患者控制血糖
禁忌食用含糖量高的食物，糖尿病患者在餐后2小时要测血糖
奶酪的脂肪含量非常高，长期食用脂肪含量高的食物，会增加高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的风险，糖尿病患者因血糖过高会加重心血管疾病的危害
禁忌食用脂肪含量高的奶制品，可以喝牛奶
猪皮含有的胆固醇过高，使血液中的胆固醇含量增高，长期食用胆固醇含量高的食物会使血管壁的弹性减弱，增加心脑血管疾病的风险，尤其是糖尿病患者
禁忌食用胆固醇含量高的食物
