很多人在发现自己患上胃癌之后都会马上去医院进行手术治疗，但是很多人在进行胃癌手术之后却因为过度的放纵自己而让自己的病情更加的严重了，让自己的身体变得更差，那么胃癌患者在进行手术治疗之后，应该怎么样去进行饮食调理呢?

饮食宜清淡、高维生素、高蛋白质，富于营养，易消化。如面条、各种粥、牛奶、豆浆、藕粉、鱼、虾仁、瘦肉糜等。经常医学教`育网搜集整理多吃新鲜水果、蔬菜。

可适当补充一些铁剂。因胃切除后，胃酸减少或缺乏而影响铁的吸收，导致缺铁性贫血。可食硫酸亚铁、动物肝脏、菠菜等。

日常的饮食生活要限制油炸、辛辣、刺激性如咖啡、浓茶及过凉饮料等食品的摄入，过热、过甜的食物也要限制。食物的温度最好在40～50。 禁止烟酒。

病人术后逐渐恢复其正常饮食，即每日三餐，至少需要6～8个月，所以术后病人出院，少食多餐是饮食上的原则。每天进餐5～8次，每次摄入食物75～100克。初期量少次数多，以后逐步到量多次数少。从流质、半流质到软食。

食物细嚼慢咽，让食物在口腔内用牙齿嚼烂，用舌头将食物和唾液拌和，这样容易消化，以口腔代替胃的部分消化功能，减轻了胃的负担。

人们都应该知道食物要在胃部消化吧，所以每一位胃癌患者在进行手术治疗之后，都必须去管理好自己的饮食方法，一定不能给自己的胃部造成压力，要去吃一些非常容易吸收的食物，同时也有利于恢复自己营养的食物。