胃不好能吃大米吗

2024-06-05 15:11:33

高福生 副主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院

对于中国人来说,大米是最流行的主食,绝大部分地区的人都有经常吃大米的习惯,而那些胃不好的人需要注意了,如果是胃寒的话不适合长期吃太多大米,或者要采取少食多餐的原则。

一、胃不好的人能吃大米吗?

1.一般来讲,胃弱,胃寒的人不适合长期吃大米饭的,因为大米属于寒凉性的食物。胃弱的人吃多了后会出现消化不良的情况,还会引起胃寒;胃寒的病人长期服用的话,会产生胃胀胃痛的感觉,加重病情。如果因为条件所致,不得不吃米饭的话,建议每天多喝点红糖生姜水,可以养胃。

可以多吃面食比较好些,比较养胃,但不是说绝对不能吃大米的,少量的食用大米还是有好处的,在营养方面会全一些。

2.胃病患者饮食一定要注意。可以采取少食多餐,每顿吃六七成饱,适合吃一些易消化、营养价值高的软质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼、嫩的猪瘦肉,新鲜蔬菜、水果。

二、一般来讲,胃弱,胃寒的人不适合长期吃大米饭的,因为大米属于寒凉性的食物。

因为大米属于寒凉性食物,胃弱的人,吃了后会出现消化不良的情况,还会引起胃寒,胃寒的病人长期服用的话,会产生胃胀胃痛的感觉,加重病情。如果因为条件所致,不得不吃米饭的话,建议每天多喝点红糖生姜水,可以养胃。

三、大米,又称“稻米”。主要分为籼米、粳米、粘米几种。大米性平,味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通四脉、止烦、止渴、止泻等作用。面和米都是易消化的食物,胃不好的都是可以吃的,只是米饭应该煮软一些,这样更好消化。

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