老人胃病饮食上要注意什么 解析胃病饮食十大禁忌

2022-12-29 19:16:01

吴寒 副主任医师 南京鼓楼医院

随着年龄的增长,老年人的身体越来越虚弱,在饮食方面都需要格外注意,特别是一些患有胃病的老年人,胃功能也会有逐渐下降,所以对于患有胃病的老年人来说,在饮食方面需要尤为注意,那么患有胃病的老人在饮食上需要注意哪些呢?下面我们就来了解一下吧。

对于患有胃病的老年人饮食上需要格外注意这十点:

一、忌刺激辛辣食物

例如:芥末、辣椒、胡椒、酒,这类食物如果老年人服用的话会刺激胃液分泌或者导致胃粘膜受损,所以老年人应该避免食用这类的食物。

二、忌吃油炸食物

油炸类的食物是非常难消化的,同时还会加重胃部的负担,特别是对于患有胃病的老年人来说,最要远离的就是油炸类食物,油炸食物还会引起高血压、血脂高、对老年人的健康非常的不利。

三、忌腌制熏制食物

腌制的食物会产生亚硝酸盐,胃病的老年人不宜吃,而熏制的食物在制作的过程中会导致食物中含有致癌物,所以这类的食物也非常的不适合老年人食用。

四、忌坚果类食物

像花生、瓜子、干果等坚果,质地坚硬,同时如果不充分咀嚼就进入胃部的话,就非常很消化,老年人的胃本来就脆弱,这样就会造成胃粘膜损伤,加重老年人的胃部不适,同时坚果类的食物还是高热量、高脂肪的食物,老年人食用还会加重胃病和三高的现象。

五、忌吃产气食物

有一些食物会产生气,会让人吃了之后产生饱涨感,例如这种产生的大量气体,会导致胃胀,会引起胃部的不适,不适合患有胃病的老年人食用。

六、忌生冷食物

老年人的胃功能本来就很差,如果吃生冷的食物更容易引起胃寒,会降低胃的消化功能,所以生冷寒性的食物不建议老年人吃。

七、忌酸性食物

酸性的食物会刺激老年人的胃部,损害胃粘膜,如果吃酸性类食物更会加重胃部的不适。

八、忌糯米食物

例如:年糕、粽子这类糯米的食物,会不利于老年人的消化,所以尽量不吃。

九、忌太硬食物

有一些炒饭、烤肉都太硬的会就会导致,老年人的胃病消化不好,同时也引起胃部的不适。

十、忌不吃早餐

早餐对于胃病的人是非常重要的,如果不吃早餐不仅会导致胃粘膜不能保护肠胃功能,还会导致胃功能失调的情况,所以一定要吃早餐。

以上的十条就是患有胃病的老年人在日常的时候要注意的,同时在调养的时候应该吃一些暖胃的食物,同时口味要清淡,要细嚼慢咽的吃东西,要防止进食过多,避免胃病受太多压力,老人的营养搭配要合理,才能更有益于健康,食物也更加容易被吸收。

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