嗑瓜子会不会引起胃病呢

2014-08-07 09:52:22

田亚坤 主治医师 首都医科大学附属北京佑安医院

现在瓜子逐渐成为了人们的休闲食品之一,几个朋友在一块聊聊天磕磕瓜子,感觉时光挺愉悦的,但是渐渐的有的朋友会出现胃难受,不舒服,有的朋友就开始怀疑是不是吃瓜子会引起胃病呢?针对这一问题一起来详细的了解一下吧!

专家指出:由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠,导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等;诱人的瓜子香味,不停地刺激胆囊收缩,也会引发腹痛。

不同的瓜子不仅具有不同的风味,还具有一定的保健功效。如葵花子有抗衰老作用;西瓜子具有利肺、润肠、止血等功效。但是瓜子不可随意乱吃花生(去皮)含很大的热量,而瓜子含的热量更大,比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入,使体重增加、血脂升高,不利于血糖和血压的控制。

多味瓜子不宜过多食。多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了,会引起肝脏病变。现在市售的多味瓜子,多数用的是人造香料。人造香料是从石油或煤焦油中制取的,有一定的毒性。人的唇、舌经常接触渗透性较强的糖精是有害的。多味瓜子在高温中易氧化,多食容易使人衰老。

此外,一次性嗑瓜子量太多,持续的时间又长,瓜子与舌尖部的摩擦加剧而引起舌尖部肿痛、红肿、血疱等。在正常情况下,舌尖部组织有一定的耐磨性,但如果超过了舌尖的承受能力,就会出现上述症状,少数人甚至说话、吃饭都受影响;有人称之为瓜子病。

温馨提示:以上内容就是对于嗑瓜子是否会引起胃病的详细的讲解了,对于胃病的病因和隐患我们一定要重视起来,对于瓜子是否会引起胃病是否已经有了明确的了解了呢?希望以上内容对喜欢嗑瓜子的朋友们有着一定的帮助!

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