患上胃病该吃些什么食物呢

2015-01-25 20:03:50

杨丽丽 副主任医师 锦州市中医医院

患上胃病该吃些什么食物呢?大家应该都知道,如果患上胃病的话,最重要的就是要调理,最主要的调理方式就是饮食调理,这样才能有效的养胃。那么,患上胃病该吃些什么食物呢?下面我们就带大家了解一下这个问题。

大蒜

大蒜是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。

洋葱

吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。

菌菇类

菌菇类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。? 黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。

番茄

番茄含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

花椰菜

花椰菜含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。吃花椰菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

上面介绍的就是患上胃病之后需要多吃的一些食物。上面介绍的几种食物,大家可以适当的多吃一些,另外,在吃饭之后,可以做一下慢走,这样有助于食物的消化,尤其是现在的年轻人,不要吃完饭就那么一躺,这样对胃是不好的。  

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