保护胃黏膜，增加消化酶的分泌，帮助消化。

水烧开后加羊肉1千克、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水和调料。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。

防治消化不良，具有防止泛胃的功效。

小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。

石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。

用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀。刀口不要太深，划开石榴皮就行了。