治疗胃溃疡的药膳有哪些

2024-06-11 11:37:11

高福生 副主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院

长期的饮食不规律和工作压力大都会引发人们出现胃溃疡疾病,胃溃疡疾病给我们的日常生活和工作带来各种不便,病情严重者还会出现胃出血和晕厥等现象。胃溃疡患者的日常饮食至关重要,那么,治疗胃溃疡的药膳有哪些?

桃仁猪肚粥

原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大米各50g,料适量。将肚片切细;取二倍水煎取汁,加猪肚、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。

功效:可益气活血,化淤止痛。

佛手扁苡粥

原料和制法:佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。

功效:可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。

鸡蛋三七炖

原料和制法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。

功效:可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。

仙人掌炒牛肉

原料和制法:仙人掌50g,嫩牛肉100g,调料适量。将仙人掌去皮刺,洗净,切细;牛肉洗净,切片,置热油锅中炒熟后,调味服食。功效:可活血化淤,行气止痛,适用于痛处固定,或痛如针刺等病症。

我们可以通过日常的饮食来合理治疗胃溃疡疾病,在日常生活中我们更要养成良好的生活习惯,尽量避免食用过多冷饮和油腻食物,防止对我们的胃加重刺激影响治疗的效果。同时,胃溃疡患者避免情绪波动过大。

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