胃炎饮食吃什么好

2024-06-12 11:23:28

高福生 副主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院

胃炎也是比较常见的疾病,会带来呕吐,疼痛,腹泻,呕血,便血等症状,而且都是会给人带来很大痛苦的症状,因此胃炎患者需要每天注意胃炎的发作,饮食方面需要注意的有很多,下面为大家介绍一些,希望对大家有所帮助。

慢性胃炎是由各种病因引起的胃黏膜慢性炎症。我国属幽门螺杆菌(HP)高感染率国家,估计人群中HP感染率在40%~70%左右。人是目前唯一被确认的HP传染源。60%以上的慢性胃炎患者存在HP感染。HP感染→慢性浅表性胃炎→萎缩性胃炎→肠化生或不典型增生→胃癌。这一发展途径已得到临床验证。一般认为通过人与人之间密切接触的口口或粪口传播是HP的主传播途径。因为HP感染几乎无例外地引起胃黏膜炎症,感染后机体一般难以将其清除而变成慢性感染。

胃炎适宜的食物包括:易消化的细软食物、含维生素多的食物、含蛋白质的食物

不宜吃:刺激性的食物、酸性食物及酸性水果(凤梨、柳丁、桔子)、容易产气性的食物戒刺激性的食物(咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒), 此外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者的不适,应留意选择。

总之,在适合药物如【至宝和胃汤】的基础上 ,注意食用温和饮食, 不抽烟、不喝酒。生活要有秩序,不要熬夜,减少无谓的烦脑,心情保持愉快。

1.主食可选用软米饭、面包、馒头、包子、馄饨等。

2.牛奶、奶油、淀粉、蔬菜、煮熟瘦肉等不刺激胃酸分泌的食物,适于高酸性胃炎病人。

3.浓肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物较高的食物,能强烈刺激胃酸分泌,适于低酸性胃炎病人,而不适于高酸性胃炎病人。

4.新鲜而含纤维少的蔬菜及水果,如冬瓜、黄瓜、西红柿、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等比较适合胃炎病人食用,而芹菜、韭菜、黄豆芽、金针菜等含纤维多的食品宜少食。

5.为防止便秘发生,宜经常选食一些有润肠通便功能的食物,如琼脂(洋菜)制品、果子冻、蜂蜜、果汁、菜汁等。

6.酒精对胃粘膜有刺激作用,并能损伤胃粘膜防御机制,故应忌酒。

希望大家能够严格的按照以上推荐的方法执行,不然胃炎一旦发作,各种症状都能够给患者带来极大的痛苦,希望患者能够养成良好的习惯,从根本上杜绝胃炎的发生,食物方面更需要注意,多吃有益于胃炎的食物,同时不能够缺乏营养。

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