急性胃炎患者需要如何进行饮食呢

2024-06-11 11:21:02

刘正新 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

  胃炎,这可是一种生活之中的常见疾病,其中很多成年人都容易患上这种疾病,主要还是因为这些人在生活之中存在长期的不当饮食习惯造成的。下面主要给大家介绍一下急性胃炎患者需要如何进行饮食?

  1、多饮水,以补充因吐泻损失的水和盐。具体方法是:用温的淡盐水(开水、粗盐)、淡红茶水、煮菜水交替饮用。一般每小时1次,每次饮150-200毫升。多饮水还有利於排除毒物。

  2、患者呕吐停止、腹泻次数减少后,选喝少量小米米汤或稀藕粉,以后逐渐吃些粥、煮软的细面条、薄面片等。还要继续多饮水,不要急於吃肉、蛋等含蛋白质与脂肪多的食物和易引起胀气的和食物纤维多的食物,如牛奶暂时不要食用。

  3、病情缓解后,例如腹痛止、便次少、体温接近正常后,可以开始吃鸡蛋汤、蒸鸡蛋羹、酸奶、粥、面汤、苏打饼乾、烤面包乾、清蒸或清炖鲜鱼、瘦肉泥、嫩菜叶等。每餐食量宜少。

  4、恢复期宜吃易消化、刺激性小和胀气性轻的食物,尽量做得软烂清淡一些。 注重软、烂、消化:食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜,特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂,便于消化吸收,少吃粗糙和粗纤维多的食物,要求食物要精工细作,富含营养。

  5、保持新鲜、清淡:各种食物均应新鲜,不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果,如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收,又利于胃病的康复。

  总之,要是生活之中患上胃炎这种疾病的话,一定需要注意的就是饮食,一定要多吃新鲜的水果和蔬菜,还有就是一定要吃一些容易消化的食物,不要吃辛辣的刺激性食物,还有就是平时一定要注意多喝水。

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