对于饮食来说，这是人类所必不可少的事情，对于疾病患者朋友更是重要，做好饮食调理，对于病情好转是事半功倍的效果。那么对于急性胃炎患者朋友来说，应该注意做好怎么样的饮食措施呢?下面就让我们一起来看一看吧。

1.多饮水，以补充因吐泻损失的水和盐。具体方法是：用温的淡盐水(开水、粗盐)、淡红茶水、煮菜水交替饮用。一般每小时1次，每次饮150-200毫升。多饮水还有利於排除毒物。

2.患者呕吐停止、腹泻次数减少后，选喝少量小米米汤或稀藕粉，以后逐渐吃些粥、煮软的细面条、薄面片等。还要继续多饮水，不要急於吃肉、蛋等含蛋白质与脂肪多的食物和易引起胀气的和食物纤维多的食物，如牛奶暂时不要食用。

3.病情缓解后，例如腹痛止、便次少、体温接近正常后，可以开始吃鸡蛋汤、蒸鸡蛋羹、酸奶、粥、面汤、苏打饼乾、烤面包乾、清蒸或清炖鲜鱼、瘦肉泥、嫩菜叶等。每餐食量宜少。

4.恢复期宜吃易消化、刺激性小和胀气性轻的食物，尽量做得软烂清淡一些。

上面所说的四种对于急性胃炎的饮食注意的详细内容，相信各位朋友在看完后都有所了解了吧。对于急性胃炎，患者朋友在做好上面的同时，还应该注意在平常的时候做好对于胃部方面的护理以及保健，这对于病情的稳定和好转很重要。