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碘含量最高,每100克干海带含碘24000微克。
每天摄入适量,炖菜或凉拌。
每100克干紫菜含碘1800微克。
做紫菜汤、干吃皆可。
每100克干海参含碘600微克。
炖汤或者红烧皆可。
含有B-硫代葡萄糖苷,影响碘的利用。
可选绿叶蔬菜食用。
补钙过量影响甲状腺素合成。
如不缺钙,患病期间,不建议补充钙剂。