老年人吃哪些食物最补钙?

老年人补钙，很多都会选择食物补钙，因为食物补钙更安全，而且更适合老年人的体质，因此食物补钙成为不少老人的选择。那么老年人吃哪些食物最补钙呢?不少食物可选择的，下面来给老年朋友介绍其中的一些补钙食物。

1.牛奶：牛奶是我们日常最常见的营养食品，它不只含钙高，而且还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，这些都可促进钙的消化和吸收，牛奶中的钙是很易让人体吸收的，所以老年人平时不妨选择适合自己的牛奶饮用，以达到补钙的效果，另外还有其它一些奶类制品，也是含钙很高的，如酸奶、奶酪、奶片等。

2.豆制品：大豆属于一种高蛋白食物，而且含钙也是很高的，如豆腐，豆浆等，都是不错的补钙食物，不过注意豆腐不和菠菜吃，它含有草酸，和和钙结合可形成草酸钙结合物，会影响人体对钙的吸收， 豆制品可和肉类同烹 ，营养更丰富。

3.海带和虾皮：这两种都属于高钙海产品，同时还有降低血脂，预防动脉硬化的作用，所以特别适合老年人补钙食用，如海带可和肉类同煮，或是煮熟后凉拌， 虾皮则可用来做汤或做馅，都是不错的补钙食物之选。

4.动物骨头：动物骨头含钙也高，不过不溶于水，比较难吸收，所以想用骨头汤补钙时，可先敲碎它，然后加醋用文火慢煮，喝时去掉上面的浮油并加些青菜，即可成为一道美味鲜汤。 另外还有鱼骨也可补钙，如干炸鱼、焖酥鱼都会让鱼骨酥软，更易于吸收当中的钙。

5.蔬菜：蔬茶中也有一些是含有高钙的，如雪里蕻、小白菜、油菜、芹菜等，老年人平时要多吃蔬菜，那么最好就是选择这些含钙较多的蔬菜。

补钙的食物有很多的，上面只是其中的一些，这些食物对于老年人补钙来说就有不错的效果，因此老年人想更好的补钙的，平时在膳食中就要注意多吃这些含钙量相对较高的食物，以防止缺钙现象，从而影响到自身健康。