2023-08-01 15:59:27
维生素种类很多, 不同的维生素在我们人体中扮演的角色也是有所不同的,最经常被人们提到的维生素C,它的功能同样不容小确,维生素C缺乏的危害我们也是需要了解清楚,只有这样,我们才能合理摄取营养,让身体变得更健康,缺乏维生素C到底会有什么危害,怎么预防?
1,首先我们需要弄明白的是,维生素C缺乏症是一种疾病,长期忽视这种缺乏的话,身体会出现报警的情况,比如外在表现上会出现精神变得特别差,吃饭食欲降低,面色也变得毫无血色,最经常出现的就是牙龈变得爱出血,皮肤也变得毫无弹性,身体偶尔出现小伤口也不容易恢复。这些就是最典型的维生素C缺乏的症状。
2,缺乏维生素C,跟我们的饮食结构不科学有着密不可分的关系,比如我们的日常三餐蔬菜的含量比较少,或者水果吃的比较少,就会出现缺乏维生素C的情况,食物方面,尽量可以选择绿色蔬菜为主,水果方面,尽量选择维生素C含量比较丰富的水果,比如我们常见的:橙子、猕猴桃、西番莲等等这些水果作为日常水果。
3,此外,我们的烹饪方式也是需要改进的方,长期煎炸或者是煮食物的时间比较长,会导致食物中维生素C的含量大大减少,不利于我们人体的维生素吸收。所以烹饪方法上我们必须注意。
要特别提醒一点的是——如果维生素缺乏症非常严重,通过食物上的维生素C补充已经无法满足我们的维生素C的摄取量,那么可以 建议大家采用吃维生素片的方式来进行补充,这样的话既能够保证维生素的摄取量,在方法上比较简单,比较适合不太做饭的上班族和出差族。