能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶，牛肉易烂。

鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。

鲅鱼富含脂肪，鲜肥适口，多用于家常食用，洗净后即可烹制，最宜红烧。

人流之后对子宫内膜的伤害很大，然而鲤鱼更好可以促进子宫的收缩。

将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除区鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美；鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味。

橙子含有丰富的营养成分，维生素C，β-胡萝卜素，柠檬酸，维生素A，维生素B族，烯类，醇类，醛类等物质。

一天一个即可，最多不超过5个。不要用橙皮泡水饮用，因为橙皮上一般都会有保鲜剂，很难用水洗净。