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小白菜富含膳食纤维和各类维生素，能减少动脉粥样硬化的形成，是血液的清洁剂，可以减轻心脏负担，对心脏病人有利
应多吃，每周3-4次，各类青菜中都富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，排出体内毒物，减轻机体负荷
核桃中所含的精氨酸、抗氧化物质等对保护心脏、血管有很好的作用
宜常吃，但每次食用的量不宜过多，吃多了不容易消化，建议每天不超过5颗
青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，具有保持血管弹性、健脑等作用
每周3-5次
猪肝含有的胆固醇过多，胆固醇含量多少直接影响人体健康，过高会发生冠心病、脂肪肝、高脂血症等病，引发心脏病发作
少吃动物肝脏、脑、鱼子等含胆固醇高的食物;应多选用豆类食品，因黄豆中含有卵磷脂及无机盐，对预防心血管疾病有利
奶油含有脂肪过多，可以造成肥胖、高血脂，长期高血脂是引起动脉硬化、加重心脏病的主要因素
禁忌食用
海带含盐量较高，吃盐过多，会导致钠水潴留，增加血容量，加重心脏负担，对预防心脏病不利
每日食盐量最好不要超过6克
