小儿结核饮食保健

    1、供给充足的高蛋白质和足够的热能
　　患儿蛋白质以每公斤体重2.5～4克。热能100～120千卡(每日每公斤体重)，以补充消耗。
　　2、脂肪摄入不宜过高
　　每公斤体重1～2克，荤素搭配适当，不要过于油腻，以免影响消化。
　　3、注意膳食纤维素的供给量
　　保持大便通畅。多吃新鲜的蔬菜、水果、粗粮。
　　4、供给大量含A、D、C及B族维生素以增强身体抵抗力。
　　5、其它
　　(1)膳食应具有丰富的无机盐和维生素。有利于病灶的钙化、病体的康复。
　　(2)有咯血的患儿，应增加铁的摄入。
　　(3)长期低烧的患儿，可多食牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆腐等，补充蛋白质代谢的消耗。
　　(4)对消化功能较差的患儿，饮食以清淡爽口，多样化为好。可用高蛋白少油半流食，以提高病人的营养和增进食欲。