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含有丰富的氨基酸、维生素C，山楂酸，具有一定的溶栓作用，同时可改善血液的粘稠度，减少血栓形成的风险。
50-100g直接食用或者泡水食用。
具有一定的活血化瘀的作用，可增加组织的免疫功能，减少血栓形成给，改善循环动力。
50g与鸡肉同炖食用。
含有丰富的果酸，维生素C，具有很好的营养心肌细胞的作用，同时还可以增加心脏组织的功能。
100g直接食用。
含有丰富的胆固醇，可增加血液红胆固醇的蓄积，从而增加血栓形成的风险，诱发血管的梗阻。
宜吃鸡蛋白。
含有丰富的脂肪酸以及胆固醇，对心血管以及血管壁都具有一定的损伤性作用。
宜吃精瘦肉。
含有丰富的脑磷脂以及饱和性的脂肪酸，对组织的免疫功能也具有一定的抑制性作用。
