吃哪些食物会容易上火

日常生活中，大家可能都有过上火的经历，这种病的症状有很多，有的是胃疼、大便干、口臭等症状，有的是头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安，那么具体为什么会出现这些症状呢，大家可以了解一下这方面的相关知识。

实火：过度食用让人“上火”的食物

1.油炸或火烤的食物：不管任何食物，只要采用油炸或烧烤，都将成为易上火的食物。

2.大蒜、辣椒等刺激性食物：是上火的主要原因之一。

3.热性水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。很容易引起火气。

4.肉类：过度食肉会使血液酸化，使体内的新陈代谢迟缓，导致上火。

5.酒类：酒精在30%以上的酒类最易上火。

6.中药补品：几乎所有补药都容易引起火气大。

虚火：多因内伤劳损所致，如久病精气耗损、劳伤过度，可导致脏腑失调、虚弱而生内热、内热进而化虚火。

从现代医学的角度看, 上火是感染了一些病原体，导致人体的某些功能不能正常发挥作用而出现的一种准病态上火, 就是进行激烈免疫的阶段, 是内分泌失调的结果。引起"上火"是人体各器官不协调造成的，医学上称之为激性疾病。若平时消耗大量的精力和体力，就使全身各系统处在紧张和变化之中，即处于"应激状态"。机体一旦进入应激状态，就会破坏体内环境的协调、平衡和稳定，导致疾病的发生。

这是一个很富有中国特色的问题。并不是说中国人的身体比较特殊，只有中国人才会“上火”，而是因为“上火”是中医对许多症状的一个笼统、模糊的说法，因素很多，因此在现代医学中不可能找到对应的称呼。例如口腔“上火”症状，有的可能是因为缺乏维生素B2导致的唇炎、口角炎，有的可能是缺乏维生素C导致的牙龈、粘膜出血，更常见的可能是细菌、病毒感染引起的炎症，有的可能还与新陈代谢、内分泌变化有关。不同的病因要做不同的治疗。缺维生素引起的要适量补充维生素，细菌感染引起的要使用抗菌、消炎药。

看过这些症状之后，大家是否对上火有一个比较全面的了解了呢，在生活中容易上火的人，平时要注意劳逸结合，少吃辛辣煎炸食品，少熬夜。并且在上火期间不要喝咖啡，也不要喝浓茶，更不要吃太多柑橘类的水果，因为这些容易加重病情。