心脏病人食谱分享 这四个食谱适合心脏病病人

2021-01-18 14:57:40

惠丽超 副主任医师 锦州市中心医院

一些人在平时的生活当中,经常会出现胸闷、气短、水肿等症状表现,进一步检查之后发现是心脏病所导致的。对于患有心脏病的病人来讲,除了进行积极正规的治疗之外,在日常生活当中也需要加强多方面的注意。尤其是从饮食这个角度来讲,心脏病患者适合哪些食谱呢?

第一、果脯山楂果

将生山楂清洗干净,去掉果柄、果仁,放在锅里放水开火,煎煮至7成烂之后,水将干的时候再放上纯蜂蜜,再用小火煮成焦糖色即可,冷却之后放在瓶中储存。这款食谱具有健脾开胃,助消化,活血化瘀等方面的效果,比较适合心脏病患者。

第二、绿豆小米粥

将绿豆清洗干净,用温开水浸泡两个小时,随后把小米放在锅里煮粥,再将绿豆放在一起,一直到煮到比较粘稠即可。这款小米绿豆粥具有清热去火、消肿降血脂等方面的效果。不过对于脾胃虚弱、经常有腹泻的心脏病患者来讲,并不适合,冬天的时候,也不建议服用。

第三、玉米粉粥

将玉米面粉加上适当的凉水调匀之后,等小米粥煮熟烧开的时候,再将玉米面粉放在里面煮成粥。这款玉米粉粥能够达到降血脂、降压的效果,尤其是对动脉硬化、心肌梗塞,具有不错的效果,可以在早晚服用。

第四、山楂果炖牛肉

将山楂清洗干净,削皮,红花、大枣、熟地、牛肉、羊肉等清洗干净。随后将牛羊肉、绍兴酒、盐、葱、蒜和水放在一起,小火煮20分钟,再加一定量的水,烧开之后放上红萝卜、山楂果、红花、熟地,再用小火炖一个小时就可以吃了。这款食谱能够达到补气血、去瘀阻的效果,尤其是对于患有冠心病、心绞痛的患者比较适合。

适合心脏病患者吃的食谱,除了上面为大家介绍的这些之外,还有很多其他的食谱,也可以结合患者的具体病情以及身体状况来食用。不过心脏病患者在饮食调节的同时,药物治疗务必要跟上,特别是当病情较为严重的情况下,要控制水分等的摄入量,以防加重心衰。

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