心脏搭桥是治疗冠心病的有效方法，它不仅在临床上应用时间较长，其治疗效果更是受到了医患双方的广泛认可。对于冠心病患者而言，为了防止血液供应不足的情况再次出现，日常生活中仍然需要保养身体，格外注意饮食方面的护理，切勿马虎。

一般来说，接受过心脏搭桥手术的患者在饮食方面需要注意以下四点：

1、限制脂肪摄入

接受过心脏搭桥手术的患者应当注意限制脂肪的摄入，一般来讲，日常的脂肪摄入量应限制在总热量的四分之一以下。由于植物脂肪中通常含有对于心血管健康较为重要的不饱和脂肪酸，对于接受过心脏搭桥手术的患者而言，日常的脂肪摄入应当以植物脂肪为主。

2、适当摄入蛋白质

适当的蛋白质摄入对于接受过心脏搭桥手术的患者是十分重要的，因此在日常生活中可以适当食用鱼类、瘦肉、家禽等肉类来补充蛋白质。但需要注意的是，过多的蛋白质摄入很难消化，因此接受过心脏搭桥手术的患者应当适当摄入，防止心脏负担过大。

3、饮食清淡

接受过心脏搭桥手术的患者饮食应当尽量保持清淡低盐，最好每日的食盐摄入量控制在五克以下。

4、补充维生素和矿物质

维生素和矿物质对于维持人体正常生命活动具有十分重要的作用，充足的维生素和矿物质供应不仅有利于疾病的恢复，对于心脏健康也是有益无害的。因此接受过心脏搭桥手术的患者可以适当食用新鲜水果蔬菜，补充身体所需的维生素和矿物质。

心脏搭桥手术是一项规模较大的手术，在恢复过程中除了饮食方面需要多多注意以外，还需要与医生共同制定周密的心脏康复计划。良好的心态、健康的饮食、规律的作息可以更好地确保患者术后冠脉通畅，避免冠脉再度狭窄，保证心脏的正常功能。