鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏有好处，尤其是老人不妨适当多吃点。鸡肉是公认的“蛋白质的最佳来源”，老人、孩子更要及时补充。

这些食物最好是烘、烤、煮、蒸，不要油炸，以防脂肪含量增加。

苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。

苹果要选用饱满、红润的，洗净生吃即可。

香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处。

香蕉虽好，但不可多吃。一天两根香蕉即可。

黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，对心脏健康有帮助。

黑莓中纤维物质的含量高，吃时一定要注意量。一天吃6至15颗即可。