咽炎这种疾病大家都比较熟悉，因为在生活中的发病率非常高，很多人都遭受过这种疾病的困扰，患者会出现咽干咽痛、异物感、声音嘶哑、咳嗽等症状。中医认为该病是因为热郁化火，耗伤肺阴、虚火上炎引起的。下面推荐几个饮食疗法帮助患者缓解咽炎咳嗽。

1、甘草百合汤

材料：甘草、百合、蜜枣。做法：把三种材料洗净，加水煎汤，每天喝两次。有补气益气、润肺化痰、止咳的作用。

2、麦冬银花汤

材料：麦冬、金银花、鲜蘑菇、猪肉、香菇、鸡蛋。方法：金银花、麦冬洗干净，香菇泡软去蒂切丝，猪肉洗净切丝，蘑菇切丁，鸡蛋打散。金银花和麦冬用开水泡20分钟，去渣晾凉，加入香菇、猪肉丝、蘑菇、油、盐、鸡蛋拌匀，然后蒸15分钟食用。有滋阴清热、利咽止咳的作用。

3、鸭蛋葱汤

食材：鸭蛋、青葱、饴糖。做法：把青葱洗净切碎，锅里面加水烧开，打入鸭蛋煮熟后加入葱、饴糖食用。每天喝一次。有养阴润燥，祛风止咳的作用。

4、凉拌紫苏叶

食材：

紫苏叶、青椒、葱、盐、香油。做法：把紫苏、青椒、葱分别洗净切碎，然后加入盐、油拌匀食用。有祛风寒、止咳解表的作用。

5、葱白利咽汤

食材：桔梗、葱白、甘草。做法：把桔梗和甘草洗净加水煮汤，煮好后加入葱白，煮沸就可以食用，要温热的时候饮用，一天可以吃一次，有清热解毒，清喉利咽的作用。对受寒引起的咽炎咳嗽有很好的疗效。

6、冰糖白果羹

材料：白果、冰糖。做法：把白果去壳洗净捣碎，加入冰糖一起蒸熟食用，晚上睡觉吃最好，每天吃一次，坚持吃一周就可以见效。

咽炎咳嗽痰多不是一天两天就可以治愈的，要经过一段时间的治疗才有效果，所以患者要坚持治疗，以上的食疗方效果还在不错的，患者不妨一试。平时要清淡饮食，避免吃高脂肪、辛辣、油腻的食物，油炸、烧烤食品也不要吃，这才可以更快康复。