含有丰富的纤维素，且维生素、氨基酸含量也丰富，性味平。不宜上火。有利于缓解牙体病造成的疼痛。

50-100g，与排骨同炖后食用。

蛋白质含量高，营养丰富，容易消化吸收，对口腔也具有冲刷作用。

250毫升每日为宜，不宜多吃，避免上火。

蛋白质含量高，且属于弱碱性的食物，对口腔无刺激，可增加机体的免疫力，促进炎症的恢复。

200g与白菜同煮食用。