含有丰富的卵磷脂，具有营养脊髓的功效，改善脊髓损伤造成的功能障碍。

200-300g清蒸食用。

也具有很好的营养中枢神经的作用。性味平适合本病食用。

炖汤食用。

具有维生素E的功效，能够改善神经功能。

50g与猪蹄同炖食用。