维c泡腾片用热水还是冷水

2022-08-24 17:20:30

吴海武 主任医师 赣州市第五人民医院

日常生活中,缺乏维生素C的小伙伴们,可以尝试下vc泡腾片,可以增强人体抵抗力,治疗预防各种疾病。那你知道泡腾片用热水还是冷水吗?

泡腾片用热水还是冷水喝:

泡腾片既不是用冷水泡,也不是用热水泡的,一般是用用温水泡的。虽然泡腾片制剂稳定性很好,但维C在80摄氏度以上的热水里,还是会有一定损耗的,容易被氧化分解。因此,最佳方法是用40摄氏度左右的温水冲泡。一般宜用100~150毫升的温水浸泡,待完全溶解或气泡消失后再饮用,不宜用滚烫的热水。但是值得注意的是,一般1-3岁宝宝来说,最好不要吃泡腾片,对身体不好,3岁宝宝可以吃,但不能直接自行服用,并严禁直接服用或口含,也不能与其他的药物同时服用的。

泡腾片3大误区:

开水冲泡泡腾片

在很烫的水中放入维生素C泡腾片,在等它溶解的同时水也会慢慢晾凉,很多人都会这样节约时间。“水太烫时,不要放入维生素C泡腾片。”实际上,虽然泡腾片制剂稳定性很好,但维C在80℃以上的热水里,还是会有一定损耗的,非常容易被氧化分解。因此,最佳方法是用40℃左右的温水冲泡。

一杯泡腾水喝太久

“有的人怕麻烦,会冲一杯维生素C泡腾片可能喝一个上午。其实,在空气中暴露时间过长也会损耗维C。冲泡腾片时的水量,对维C的吸收效果影响并不大,因此,每次用200毫升左右白开水或矿泉水即可,以便尽快喝完,而且要现泡现喝。”

泡腾片和其他饮料混着喝

混着喝的做法也不可取。廖波说,有些人还会用茶水或饮料冲泡腾片,认为这种酸甜茶的味道,口感很好。有研究表明,其实这样可能会埋下安全隐患——因为常用的泡腾崩解剂,是由碳酸氢钠与枸橼酸组成的,而茶水中含有的茶碱等成分,会与维C或崩解剂起化学反应。饮料中则一般含有苯甲酸钠,也会与维C起反应后有可能产生有害苯类物质。

此外,市民还需要注意的是,维生素C泡腾片并不能经常食用,因为长期口服大剂量维C,会给人体带来更多的副作用,可能出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、皮疹等症状,还可能增加肾结石、深静脉血栓的患病风险。

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