硬皮病是一种结缔组织病，属于慢性疾病。该病如果不尽早治疗，会逐渐演变为严重的疾病。该病是一种以皮肤损害为主要症状的疾病，主要分为局灶性硬皮病和系统性硬皮病，所以病情往往比较严重，且有容易复发的特征，所以要积极配合治疗，那么在治疗期间的患者能吃核桃肉吗？

经常食用核桃可以起到很好的护肤美容作用，所以硬皮病患者可以吃核桃肉。这主要是因为核桃中含有对皮肤有很好亲和力的角鲨烯和身体所需的脂肪酸，能很快被吸收，所以能使皮肤时刻保持弹性和滋润。而且核桃含有丰富的不饱和脂肪酸和各种维生素，可以有效去除皱纹。

硬皮病对饮食没有特别严格的要求，但尽量减少食用对胃肠道有刺激性的食物，要注意营养均衡，尤其是多吃富含优质蛋白的饮食，可以促进患病部位的恢复。硬皮病患者在饮食上要注意补充营养，适当选择高蛋白、高营养、高维生素、富含钙的食物，当然也要尽量清淡饮食，吃一些容易消化的食物，这些食物对患者的皮肤也有一定的好处，具有养生保健的作用。

由于硬皮病患者多在脾肾阳虚的基础上受致病因素影响，所以应注意温补饮食，不宜吃凉的蔬菜。患者应以低脂、低盐、高蛋白、易消化的食物为主，可以多吃新鲜蔬菜和水果。部分患者发生硬皮病后，可能会影响胃肠道，导致胃肠道黏膜受损，对于这类患者饮食要适当控制辛辣刺激性食物的摄入，防止刺激胃黏膜，加重病情。

综上所述，硬皮病的患者可以吃核桃肉，此外患者还应注意少量进餐，避免呛咳，要做到严格戒烟戒酒。生活中患者应注意改善生活方式，积极锻炼，采取各种防护措施，在天气寒冷时外出要注意保暖，不要去人群聚集的地方，避免交叉感染。