富含叶酸的10种食物排行榜

叶酸的作用，除了在预防畸形儿方面有着强力保障之外，它还具有支持身体生产红血细胞的能力，富含叶酸的10种食物有菠菜、花椰菜、青菜、芝士、鸡肝、鸭肝 、红薯、黄豆、绿豆、鸡蛋。

1.菠菜：菠菜是富含叶酸的蔬菜之一，每100克菠菜中含有141毫克的叶酸。

2.花椰菜：花椰菜是一种营养丰富的蔬菜，每100克花椰菜中含有57毫克的叶酸。

3.青菜：青菜是一种常见的蔬菜，每100克青菜中含有110毫克的叶酸。

4.芝士：芝士是一种富含叶酸的乳制品，每100克芝士中含有50毫克的叶酸。

5.鸡肝：鸡肝是一种富含叶酸的动物肝脏，每100克鸡肝中含有590毫克的叶酸。

6.鸭肝：鸭肝也是一种富含叶酸的动物肝脏，每100克鸭肝中含有330毫克的叶酸。

7.红薯：红薯是一种富含叶酸的根茎类蔬菜，每100克红薯中含有30毫克的叶酸。

8.黄豆：黄豆是一种富含叶酸的豆类食品，每100克黄豆中含有280毫克的叶酸。

9.绿豆：绿豆也是一种富含叶酸的豆类食品，每100克绿豆中含有210毫克的叶酸。

10.鸡蛋：鸡蛋是一种富含营养的食品，每100克鸡蛋中含有45毫克的叶酸

叶酸在构建细胞时需要维生素B12补充，但是维生素B12可以从膳食中的肉类、鸡蛋以及奶制品中获得，不需要额外吃补充片。