长期营养不良会导致面黄肌瘦、免疫力下降、精神不济等症状。

1、面黄肌瘦

长期营养不良的人会体现在外表上，比如头发干枯变黄，甚至是脱发，皮肤也呈缺水干燥，松弛泛黄的现象，且肤色和唇色较常人相比更显苍白，体型上会变得消瘦，体重减轻，整个人显得毫无气色，病恹恹的。

2、免疫力下降

人体长期缺乏营养，会使基础代谢受阻，影响身体各项机能，细胞和组织运转能力下降，导致免疫力下降，变得容易染病，经常发烧感冒，尤其容易感染呼吸道和肠胃疾病，或是一些小毛病也很难治愈，并且出现贫血、骨质疏松、腰背无力、关节疼痛等症状。

3、精神不济

长期营养不良会导致没有精神，全身无力，或是出现头晕头痛症状，明明晚上没有熬夜，第二天还是出现乏力困倦的现象，无法集中注意力，对什么都提不起兴趣，影响日常学习和工作。

当出现上面这种现象，就要考虑营养不良的问题，及时补充营养，以高钙高蛋白为主，均衡饮食，平时不要挑食，才能补充多种营养物质，还可以多运动增加新陈代谢，加快营养吸收。