每一个人都需要拥有健健康康的饮食习惯，一定要去按时吃饭，那样自己才可以去拥有健康的身体，同时也就可以防止自己患上脂肪肝，同时脂肪肝是一个会严重伤害人们肝脏健康的食物，那么各位脂肪肝患者要如何饮食呢?

脂肪肝的饮食要控制摄入量：

1、摄入高蛋白饮食：高蛋白饮食能提供胆碱、胆氨酸等抗脂肪肝因素,可使脂肪变化为脂蛋白将其输送出肝脏, 防止肝脏的脂肪浸润,适量的高蛋白饮食,可减轻体重、刺激新陈代谢。每日摄入蛋白质100g左右,肉类、蛋、奶、豆制品均可。

2、供给低糖饮食：碳水化合物会刺激肝脏大量合成脂肪酸,造成脂肪肝。所以控制碳水化合物的摄入,禁食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖较多的糕点、饮料, 有利治疗脂肪肝。

3、摄入热量应适当：热量过剩会转化为脂肪,所以应适当控制每天的总热量,一般工作量和正常体重的人,应按每千克体重0.13兆焦(30千卡)计算,超重者还应减量。

4、摄入脂肪应适量：植物油不含胆固醇,有利于脂肪肝的治疗。每天应控制在50g左右,应限制吃高胆醇食物,如荤油、动物肉脏等。

5、摄入足量维生素：新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素可保护肝细胞,防止脂肪肝对肝脏的损害,避免肝功能异 常引起的储存维生素能力下降。

6、供给足量的矿物质和膳食纤维：矿物质有利于代谢废物的排出,膳食纤维有利于调节血脂, 肝脂、血糖。所以提倡食入适量的粗粮、蔬菜、水果、菌藻类食物。

7、多饮茶、戒酒、戒烟：多饮茶可促进脂肪代谢。戒烟、戒酒可以避免酒精对肝脏的毒性,减少脂肪在肝脏的堆 积。有利于脂肪肝的恢复。

每一位脂肪肝患者都需要认真了解以上的知识，那样才可以知道要怎么样去吃东西，同时各位脂肪肝患者不仅仅需要拥有健康的饮食习惯，还需要拥有正确的治疗方法，那样自己的肝脏才可以尽快恢复正常。