生活中我们常常会因吃了某些事物而引发身体出现一些异象的表现，当发生异象的时候我们应该及时的有意识的考虑到是否和食物中毒有关。因为很多毒物都是我们肉眼不能看见的，但又确实存在。

那么当我们发生“食物中毒”这样的情况该怎么办呢？下面为您介绍一下有关方面的急救方法，以便您通过了解之后在生活中能够得到一个有效的预防。下面我们就来看一下生活中常见的食物中毒的预防。

食物中毒的家庭急救

一般的食物中毒，多数是由细菌感染，少数由含有毒物质（有机磷、砷剂、升汞）的食物，以及食物本身的自然毒素（如毒蕈、毒鱼）等引起。发病一般在就餐后数小时，呕吐、腹泻次数频繁。如在家中发病，就视呕吐、腹泻、腹痛的程度适当处理。

主要急救方法有：

1、补充液体，尤其是凉开水或其它透明的液体；

2、补充因上吐下泻所流失的电解质，如钾、钠及葡萄糖；

3、避免制酸剂；

4、先别止泻，让体内毒素排出之后再向医生咨询；

5、毋须催吐；

6、饮食要清淡，先食用容易消化的食物，避免容易刺激胃的食品。

需强调的是，呕吐与腹泻是肌体防御功能起作用的一种表现，它可排除一定数量的致病菌释放的肠毒素，故不应立即用止泻药如易蒙停等。特别对有高热、毒血症及粘液脓血便的病人应避免使用，以免加重中毒症状。

由于呕吐、腹泻造成体液的大量损失，会引起多种并发症状，直接威胁病人的生命。这时，应大量饮用清水，可以促进致病菌及其产生的肠毒素的排除，减轻中毒症状。

腹痛程度严重的病人可适量给予解紊剂，如颠茄合剂或颠茄片。

如无缓解迹象，甚至出现失水明显，四肢寒冷，腹痛腹泻加重，极度衰竭，面色苍白，大汗，意识模糊，说胡话或抽搐，以至休克，应立即送医院救治，否则会有生命危险。

通过以上为您介绍预防食物中毒的方法希望对您的生活和健康有所帮助。