真菌感染能吃牛肉吗 了解真菌感染后的饮食宜忌

2024-04-22 16:25:03

王海泉 主任医师 山东省立医院

真菌感染最常见的是皮肤出现感染,少数患者是内脏感染。出现感染和人体的免疫力低下有关,所以需要去医院进行规范治疗。如日常的饮食不加以控制和注意,则会使患者的感染愈加严重。下面让我们一起来了解真菌感染患者的日常饮食宜忌。

红薯皮:很多患者会认为红薯皮有很大的功效,其实是危害。红薯长期生长在地底下,表皮直接与土壤接触。许多有害的物质就容易吸附在红薯皮中。且红薯皮内含的碱过多,食用过多会引起肠胃的不适,导致患者出现肠胃炎等疾病。另外,大街上贩卖的烤红薯当中含有过多的二氧化硫等有害物质,连皮吃对身体有很大的风险。建议患者在食用的时候最好去皮吃。

土豆皮:土豆里面有配糖生物碱,这种物质对于人体的健康是有危害性的。一些家庭喜欢用带皮的土豆炖牛肉吃,但是煮熟的土豆当中仍残留配糖生物碱。食用即可出现头晕、呕吐、腹泻等症状。

红萝卜、青萝卜、大蒜、番茄、芹菜。水萝卜等蔬菜,对于真菌感染的患者都有一定的帮助,患者食用可以促进身体的恢复。新鲜的水果,例如苹果、香蕉、葡萄、草莓等,里面富含丰富的维生素和纤维素,日常食用可补充身体所需的营养物质。

辛辣刺激性、油腻、油炸的食物禁吃,这些食物的刺激性非常强,食用即可刺激患者的身体,加重真菌感染。

患病会降低患者身体的抵抗力,这个时候要多吃高蛋白、有营养的食物,补充身体所需的营养物质和矿物质。烟酒在生病期间最好别碰,多注意休息。晚上早点睡觉,少熬夜,熬夜对身体非常不好,时间久了还会引发其他的疾病。