含有丰富的锌元素、硒元素，对机体免疫功能的修复以及治疗有重要的意义。应该多食。

200g与肉片同炒食用。

含有丰富的铁元素以及维生素B1，具有补充机体血红蛋白质不足以及营养神经的作用。

100g清炒食用。

含有丰富的维生素C，可改善组织的免疫功能，减少细菌性以及病毒性感染的发生风险。

200g剥皮后食用。