银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。

每日食用30g。

含有丰富人体所需的微量元素如钙离子等，低脂牛奶特别是有助于老年人的体质，具有增强机体免疫力，缓解骨质疏松等。

每日食用500ml.热饮为佳

因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的

每日早晚各吃1－2个核桃仁，可以起到一定的防治作用。