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含有丰富的维生素B以及维生素C，能够改善机体的免疫功能，对肿瘤性疾病具有一定的免疫能力。
1-2个直接食用。可以生吃或者炒食
含有丰富的维生素C，含有一定的溶解血脂的作用，能够避免高脂血症对外周神经的影响。
100g与肉片同炒食用。
含有丰富的硒元素，可增加机体的免疫功能，改善抵抗力。
含有丰富的亚硝酸盐成分，可造成肠源性紫绀，甚至诱发其他消化道的肿瘤。
宜吃新鲜蔬菜。
含有大量的亚硝酸盐，也可能造成继发性的消化性肿瘤。
含有花椒素，可造成神经组织的麻痹，不适宜本病患者食用。
宜吃非刺激性的调味品。
