脂溢性皮炎属于生活中比较常见的一种皮肤疾病，这种疾病的发生主要是皮脂分泌出现异常引起的，患者除了积极配合医生进行治疗之外，也必须要注意日常的生活和饮食护理。为了避免刺激皮脂分泌，要避免刺激性的食物。那么，患者能吃香椿吗？

香椿是一种有特殊性气味的蔬菜，营养也很丰富，很多人都喜欢吃香椿，对于脂溢性皮炎患者来说，适当吃一些香椿是可以的，因为香椿没有刺激性，不会加重皮脂分泌，但如果患者是过敏体质，最好就不要吃香椿，中医认为香椿是发物，很容易会引起皮肤过敏或者诱发旧疾。除了香椿之外，下面这些蔬菜也适合患者。

1、芹菜：芹菜含有的维生素、纤维素、矿物元素都非常丰富，特别是维生素b、c的含量更加多高。这两种营养元素都有促进皮肤疾病治疗的作用，而且芹菜还有清热凉血、化湿排毒等功效，对于脂溢性皮炎的治疗有很大帮助。

2、苦瓜：苦瓜有清热解毒、祛湿止痒的作用，脂溢性皮炎患者大多都有皮肤瘙痒的症状，所以适当吃一些苦瓜是非常好的。

3、西红柿：西红柿富含维生素、番茄红素、苹果酸、番茄碱等营养物质，有清热降火、凉血平肝等作用，患者平时多吃番茄对于健康是很有益的，也可以促进脂溢性皮炎的治疗。

4、胡萝卜：胡萝卜属于营养价值很高的蔬菜，含有大量的维生素和胡萝卜素，有增强免疫力、预防皮肤疾病、预防过敏等等作用，患者平时要多吃胡萝卜。

蔬菜属于生活中不可以缺少的食物，它含有的维生素、矿物元素、膳食纤维都非常丰富，多吃蔬菜可以促进身体的新陈代谢，促进脂溢性皮炎的治疗。不过对于洋葱、蒜苗、大葱、韭菜、香菜等有刺激性气味的蔬菜，患者就要避免进食。