糖尿病患者应该怎么点菜

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2013-06-27 21:18:43
概述

很多糖尿病患者都曾出现过头痛的问题,就是请客吃饭的时候,自己却不知道如何下手点菜。这对患者来说,可谓是不好的选择,那分享一下糖尿病患者若是下馆吃饭可以点的菜。

步骤/方法:

1 糖尿病患者可以但适当摄入较少的油的食物。一般来说,少量的淀粉勾芡的汤汁,对患者来说影响不大,若是比较较稠,应当谨慎食用。而煎炸的食品最好还是少吃,以避免油量过多的摄入导致超标。

2 糖尿病适合烹饪的持房。一般建议凉拌菜,其中油和盐的调味料并不多,所以可以控制脂肪。凉拌菜之前将菜在水中焯一下,可将食物中的草酸、嘌呤等不健康的成分水溶掉,在控制盐和油的情况下,营养不易流失,同时糖尿病人可以选择的做法。

3 糖尿病患者可适当的吃一两瓣蒜。由于糖尿病人若是生病,身体恢复要比一般人苦难可吃一些蒜,会对恢复有一定的好处。但需要注意的是,平常生吃一两瓣蒜没有太大关系,但如果和菜一起做熟了吃,就要应该计到患者的主食量当中。

注意事项

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