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2013-06-22 19:16:10夏天的高温,让人食欲消退,很不愿意吃饭,但是不吃饭会影响脾胃,对身体有坏处,所以应该吃一些适宜夏天吃的,补充所排汗和高温所散发掉的一些养分。很多吃大量的冷饮,虽然降温了,但是也会损害身体。
1 夏天不适宜吃太干燥和信赖的食物,还是应该清淡为主。盛夏应使用清心安神、益气生津的食疗调补。如多食百合、莲子、莲心、麦芽、红枣等。注意粗细粮搭配,饮食结构要合理。夏季以二稀一干为宜,早上吃面食、豆浆,中餐吃干饭,晚上吃粥。荤食与蔬菜配制合理,以青菜、瓜类等蔬菜为主,辅以荤食。肉类以猪瘦肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好。老人以鱼类为主,辅以猪瘦肉、牛肉、鸭肉。
2 夏天的高温也会让肝火过于旺盛,所以适当的吃一些苦的东西可以去掉燥热。不至于上火,也可以多吃酸味食物。蛋白质每日摄入70-90克,且一半以上为鱼、虾、瘦肉、鸡鸭肉、蛋、奶和豆奶品等易被人体消化和吸收的优质蛋白质。
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