怎样正确清洗蔬果的残留农药?

爱小莫 分享 A-100%A+

2013-07-06 12:20:43
概述

现代农业发展速度增快,食品安全也揪住广大市民的心。种植过程中,为了增加收成,农药用得越来越多,这让老百姓对自己吃的蔬菜水果有点不放心,买回来的蔬菜水果是洗了又洗,生怕会把农药吃进肚里。水果也要削皮,只有这样才能让我们放心食用,如果蔬菜也能削皮,我相信大概很多人会不嫌麻烦地把它们都削皮了吧!削皮是为了防止农药残留,可是,削去了皮的水果是不是就能彻底地解决农药问题呢?

步骤/方法:

1 为了健康的饮食,买回来的蔬菜水果都要正确的清洗。清洗残余的农药首先用温水清洗,因为温水比凉水更容易洗净农药,在用盐水浸泡十分钟左右,最后再用清水洗净即可。

2 买回来的新鲜蔬果,大多数的人选择用洗洁精清洗,其实这样做是错误的,因为洗洁精含有漂白剂,对身体有害等物质,买回来的蔬果皮嫩且有皱裂,不但洗不干净,反而使洗洁剂里的成分渗透到蔬果表面,食用后对身体有害无利!

3 像买回来的水果,不要去皮再洗,像葡萄之类的千万不要从茎上摘掉再洗,因为那样在洗的过程中会有大量细菌进入果皮表面,对健康危害之大。

注意事项

猜你喜欢