吃“素食”让你更加健康！

概述

现在的我们生活在一个温暖的大家庭里面，要吃的有吃的，要玩的有玩的，生活过的有滋有味。有些人比较爱吃，特别是零食，几乎天天不断，导致体重越来越发福，还有些人只吃肉不吃青菜，营养失调，最终引发肥胖、高胆固醇、高血压等疾病。不妨试试吃素，素食清淡而且含维生素高，可以调节新陈代谢，吃出健康体魄！

步骤/方法：

1 俗话说的好：“青菜萝卜保平安”，素食观念渐入人心，那么你知道怎样吃素食吗? 其实，只要吃素时能选择多样化的菜式，一样能摄取到足够的营养。种类要多样化，不论是主食(米饭面包、五谷杂粮、豆类)或是蔬菜、水果，只要不挑不拣，同样能吃出健康。

2 吃素最好的食物还是豆制品！豆类的黄豆、绿豆、或豆腐、豆干等豆类加工品亦含丰富蛋白质，可补充因未摄食肉类而缺乏的部分，且多吃豆类无胆固醇过高之忧。而且多吃豆制品还可以美容哦！

3 多吃些坚果，比如核桃，瓜子，杏仁等都富含有许多微量元素，让自己更加健康。

注意事项