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2013-05-21 14:41:11奶奶今年七十多岁饱受风湿性关节炎的折磨也有将近十年了,她指间关节常常呈梭状肿大,每每看到她痛到无法下床的时候我都倍感心疼。现在自己长大了,有能力照顾奶奶,我打算根据自己平时的经验,和大家分享一下心得。
1 风湿病是一种慢性消耗性疾病,像我奶奶这么多年下来由于长期胃口不佳,或者受一些客观因素影响,早已变得面黄肌瘦。所以我尽量为她准备搭配一些高蛋白、高维生素、低脂肪的饮食,先不管她能吃得到多少。 有时候是猪肉海带汤,有时候是清蒸鱼,有时候是木耳炒黄瓜丝瓜。这些搭配都是清淡而又能缓解关节红肿疼痛的有效食物。
2 像奶奶她是急性期有关节肿胀的风湿病患者,所以我在给她的煮的饭菜中用盐用量比自己吃时要少得多,因为在医学杂志上看过盐摄入过多会造成水钠潴留,就是会停滞在关节位,反而会加重关节的肿胀程度。
3 风湿性关节炎的患者通常都带有口腔溃疡的并发症,所以我才说奶奶一直胃口不佳。糖类及脂肪类的我都几乎没给她煮,所以她很久也没有喝过糖水了。因为此类食物久食多食容易损伤脾胃,导致痰湿的滋生,从而加重病情,唯有忍痛割爱了。
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