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2013-05-13 22:01:29我们一日三餐都离不开食物,不同的人会有不同的食物喜好。俗话说:病从口中入,祸从口中出。因为我母亲患有肝纤维化,所以在饮食上我们都会特别注意。下面和大家分享肝纤维化的饮食注意事项。
1 医生建议我要多给母亲补充含锌、镁丰富的食物,瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。我给母亲做当归炖母鸡,冬瓜鲤鱼汤,既好吃又对病症的调节有好处。
2 另外饮食宜清淡少油腻,既满足营养的需要,又能增进食欲。可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口为宜。
3 适当多补一些豆类食品,如黄豆、大豆、黑豆等可对治疗有很好的辅助作用,豆类食品中含有丰富的微量元素和蛋白质,可促进肝细胞的代谢,对于肝细胞的修复有很好的效果。
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