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2013-05-19 14:45:59在夏季由于天气炎热,空气热燥,食物很容易腐烂变质,如果在食用食物时不细心,很容易造成肉毒中毒的发生。我在医院肠胃科经常给这样的病症洗胃,大部分是这样的原因造成。我把夏季预防肉毒中毒的常见原因,分享给大家。
1 在夏季的饮食中要做好生食和熟食的分类存放,不能生熟混搭。在食用腊肉,腊鱼,腊肠和罐头时一定要做好检查,看有没有长毛,发臭和变形。在加工时要熟透后才能食用。
2 在吃一些容易坏的青菜和肉类时,要勤吃勤检查勤保鲜,防止食物存放时间过长,导致腐烂和变质。
3 在使用水的时候,要记住使用一些加工过滤过的水源,预防有些水源附近有病死的禽类或猪牛,污染水源,导致肉毒毒素散发。
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