酒伤肝，配菜更伤_健康经验_快速问医生

概述

喝酒本来就是一件伤肝的事，但是有许多人爱喝酒陪些小菜，这里面就有一些讲究了，那么喝酒配什么才更伤肝呢？？？

步骤/方法：

1 凉粉是白矾为主要材料，其有减缓肠胃蠕动的效果，用凉粉配酒则会延长酒精在胃肠中的时间，增加人体对酒精的吸收，也增加了酒精对胃肠的刺激，减慢血流速度，延长了酒精在血液中的时间。

2 熏腊后的食物，含有亚硝胺和色素，跟酒精产生反应，不仅会伤肝，而且还损害口腔、食道与肠胃粘膜，诱发癌症。

3 胡萝卜中的胡萝卜素跟酒精在肝脏酶作用下，就会生成有毒物质，危害身体健康。

注意事项

酒伤肝，配菜更伤