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2013-07-14 20:14:52胆结石是很常见的一种胆囊疾病,引起胆结石的原因也是很多的,常见的就是胆盐过少,或者胆固醇过多,所以胆结石患者一定不能多吃高胆固醇的食物,胆结石患者在饮食方面还有那些是需要注意的呢?
1 引起胆结石的主要原因就是胆固醇过高,所以患者一定不能再吃高胆固醇的食物了,像猪脑,猪心,鸡蛋,松花蛋,墨鱼,鱼子等都是高胆固醇的食物。
2 胆固醇患者禁忌高脂肪食物,高脂肪的食物如下:肥肉,猪油,油煎,油炸及油腻的食物。
3 胆固醇患者要多吃新鲜的蔬菜和水果,保证充足的维生素和适量的纤维素的供给,患者还可以多吃糙米诶食物对病人的尽快康复也是很有帮助的。
4 患者要禁忌辛辣刺激性食物,辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈刺激性的食物,还要禁忌喝酒、抽烟,咖啡也要少喝。
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