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2016-12-18 18:30:35食管炎即食道炎。一般是指食管黏膜浅层或深层组织因为受到刺激或损伤,食管黏膜发生水肿和充血而引发的炎症。胃酸、胆汁、烈酒以及强酸、强碱、药物等都会刺激食管;吃太烫的食物、饮料,食管异物(鱼刺等)嵌顿,长期放置鼻胃管等也会刺激食管。食管炎患者应该怎样注意日常饮食呢?食管炎患者可以吃醪糟和鸡蛋治疗吗?让我们一起来看一看。
1 醪糟和鸡蛋治食管炎没有科学依据,最好不要吃。酒酿鸡蛋有温胃健脾,祛风散寒,还有美容活血的功效,滋阴补肾的功效。但是酒酿鸡蛋只是对身体有一些补益作用,治病效果是非常微弱的。
2 食管炎患者日常饮食应该注意调理反流性。一般蔬菜和水果都不会引起或加重反流。但是其中一些蔬菜,比如韭菜、香菜、蚕豆可能导致上火或疾病复发的蔬菜要适当控制;冷过甜,如香蕉、甘蔗这一类水果也尽量不要吃。
3 患者饮食应清淡、柔软、易消化,避免食用油腻煎炸及腌制食品。像面条、馒头等易消化的面食可以适当吃,但是肥肉、肉皮最好不要吃,如鸡汤、肉汤、排骨汤最好尽量少吃,纯肉馅的包子、水饺食量上还是要加以控制。
食管炎患者一定要避免刺激胃粘膜的食物,过冷、过热、过酸、过甜食物及辛辣刺激食物,其中包括大葱、大蒜、糖果等。对于酒、咖啡、浓茶等对胃有明显刺激的饮品必须格外注意,尽量少饮用。否则会增加反流的机会。
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