不能加保鲜膜的食物

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2016-12-19 14:56:26
概述

随着夏季来临,温度越来越高,为了免于食品损坏,所以不得不放在冰箱中冷藏,而保鲜膜便开始发挥其作用,以达到防腐和防止食物之间味道有冲突的作用。但是,我们在使用的同时,并没有在意有些食物其实是不适合使用保鲜膜的,误使用之后,不但没有保鲜,反而产生有害物质,再次食用后,给我们的身体健康埋下隐患。接下来,让我给大家简单介绍下,保鲜膜到底是哪几种食物的克星吧!

步骤/方法:

1 能用保鲜膜的食物:西瓜我们使用保鲜膜是为了让食物保留新鲜,但是食品安全专家表明,使用保鲜膜保存的西瓜比不用保鲜膜的反而坏得更快。原因在于,西瓜在盖保鲜膜之前,其表面是存在一些细菌和微生物的,

2 不能用保鲜膜的食物:萝卜、黄瓜、豆角萝卜、黄瓜、豆角,都是夏季我们餐桌上经常出现的蔬菜,因为这些简单的蔬菜中包含的维生素C很丰盛。最好是一餐吃完,让维生素C免于保鲜膜的“毒害”吧!

3 不能用保鲜膜的食物:熟食像是一些我们常吃的熟食、热食还有含油脂的食物,特别是肉类,最好不要用保鲜膜包装贮藏。原因在于这些食物接触保鲜膜之后,会导致保鲜膜材料中的化学成分挥发,溶解入食物中,造成对我们身体健康的危害。

注意事项

需要给大家提醒的是,食物包装任何保鲜膜时,最好不要使用微波炉烹调或在蒸笼、电饭锅中加热,即使没有接触到也最好去除保鲜膜。因为保鲜膜中含有的一些化学物质,在通过微波炉加热后会产生致癌物。

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