食管癌与饮食的关系有多大?

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2016-12-29 8:26:58
概述

癌症的发生似乎随处可见,越来越多的人患上了癌症,无论是胃癌,喉癌,肠癌还是我们现在要讨论的食管癌。据了解,世界上患各种癌症的概率达到30%以上,癌症对我们的生活产生了巨大的影响。很多时候,我们都很担心患上癌症,却也无可避免地患上了癌症。那么,我们今天就来讨论其中的一种:食管癌。食管癌是常见的消化道肿瘤,与人类的饮食,生活习惯,生活环境以及各种化学物质的接触有相关的联系。那么,食管癌的发生与饮食的关系究竟是怎样的呢?饮食的不合理对食管癌的出现有多大影响呢?

步骤/方法:

1 早期食管癌患者会出现食欲不振,吞咽困难的症状。在吞咽食物时,会导致胸骨疼痛,还有轻微的刺痛感。而且,食物通过食管道时,速度缓慢,会有停滞感或者异物感,这种小症状可以通过吞咽口水来缓解。

2 晚期的食管癌患者则在饮食方面有非常大的困难。先是难以吞咽团状的食物,最终连流状食物都难以吞咽,甚至是喝水也会导致剧烈的疼痛。这样长期得不到营养的补充,就会导致患者消瘦,乏力,加重癌细胞的增长,使人体健康受损。

3 吸烟与饮酒会加重食管癌的发生。烟酒类含有致癌以及刺激性的物质,致癌物质会导致食管癌,刺激性物质则会使食管内薄膜受损,使得癌细胞扩散,从而导致各种疾病。同样,过烫的食物也会灼伤食管粘膜,其后果与使用了刺激性食物一致。

注意事项

腌制食物含有亚硝胺,是一种最常见的致癌物质。所以这类食物是不建议食管癌患者食用的,即使是健康人,也不能多吃这种食物,否则就会导致患上癌症。

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