肉蔻的功效与作用

概述

肉蔻在我们的日常饮食中出现的频率很少，甚至有很多人没见过它长什么样，更有甚至连肉蔻这两个字都没听说过。那么肉蔻到底是什么呢？肉蔻又被称为肉果、玉果、迦拘勒、豆蔻、顶头肉。是一种常绿乔木，而且叶互生，革质，肉蔻是长椭圆形的，两端尖尖的，叶子的颜色是暗绿色的。肉蔻其实有很多使用价值，也有不少功效可以缓解一些身体不适。

步骤/方法：

1 肉蔻可以入药，因为肉蔻在中医里面的属性是辛、苦、温。因此，肉蔻就可以缓解一些脾胃、肠道之类的疾病，一般情况下，肉蔻可以帮助人体内的气血顺畅，帮助消食。对于一些腹痛、腹胀、腹泻、痢疾，也有很好的治疗作用。对于一些吃得很少但也会出现呕吐症状的人来说，肉蔻也是很好的一味药。

2 肉蔻不但可以作为中药，还可以作为厨房里面做菜的调味品呢。比如，平常我们炖肉的时候，可以放一些肉蔻进去调味。因为肉蔻本身就具有一些芳香气味，可以使肉类变得香喷喷，味道还极其鲜美，就跟我们平时做菜放了味精一个道理。但是要注意的一点是，炖鸡肉的时候不需要放肉蔻了。

3 此外，肉蔻还有镇静、催眠的功效。因为肉蔻中含有一些挥发类的化学物质，可以抑制人体大脑的中枢神经系统，从而使人体的一些反射作用消失，慢慢的，人体就会自然睡着了。肉蔻还具有抗菌和麻醉的作用，因此一些麻醉类的药物就是从肉蔻中提取出来的。

注意事项

肉蔻虽然有很多实用价值，但是我们在使用肉蔻的时候，用量不要过大，因为肉蔻用多了，就会引起人体的中毒，会让人出现昏迷、晕眩、昏睡的现象，严重一点的可以会造成死亡。